Hát nem gondoltam, hogy a héten dolgoznom kell, és mégis.......tegnap hívtak a CÉG-től, hogy mennem kell az egyik telephelyre megbeszélni az órákat. Nem igazán sikerült minden úgy, ahogy terveztem, de végül is annyira nem lett rossz az órarendem.
Ma megkaptam az egyik rokonomtól, hogy mit hisztizek, hiszen egész nyáron nem kellett dolgoznom. Csak éppen az, aki nem tanított soha életében, az nem tudja, hogy mennyire el lehet fáradni a tanév alatt és igenis kell ez a pihenő idő. Emberekkel kell foglalkozni, szigorúnak lenni, de mégsem, kedvesnek lenni, de azért annyira mégsem és mindig érdekesnek lenni, mindig felkészültnek lenni......ez igenis nagyon fárasztó.
A másik: más nő ebben a korban 2-6 év terjedelemben tutira nem dolgozott, hanem otthon volt a gyerekével. Na nekem ilyenem még nem volt. Amióta befejeztem az iskolákat, folyamatosan csak dolgozom, dolgozom, dolgozom.....Igenis szükségem lenne már egy kis pihenésre, más jellegű elfoglaltságra.
Más :-): sütöttem egy tök jó diétás muffint, ez a receptje. 12 db lesz belőle. Kevésnek tűnik amikor kikeveri az ember, de tényleg elég a hozzávaló:
4 tojás
fél zacskó sütőpor
50 g nyírfacukor
30 g olvasztott vaj
80 g zabliszt
12 fél fagyasztott szilva
fél tábla étcsoki (Tibi a kedvencem :-))
A zablisztet, sütőport, nyírfacukrot össze kell keverni. Az olvasztott, kihűtött vajat a tojások sárgájával összekeverni, hozzáadni a lisztes keveréket és a habbá felvert tojásfehérjéket. Utána bele kell keverni 10 fél szilvát amit előtte fel kell apróra darabolni és a csokit (amit szintén fel kell darabolni). Már mehet is a muffin formába. Mind tetejére még megy egy fél szilva fele. Papírt tettem a formákba, így nem ragad bele. 180 fokon 20 percig kell sütni. Nagyon finom, hamar elfogyott :-).